腌辣包菜
简单
4人份
其实是想做一个德国泡菜，但奈何实在是难以掌握发酵的诀窍，中途在腌制过程中跑去超市买了苹果和辣椒粉，转成了腌辣包菜。这个做法是在日本的韩国女孩告诉我的。大家有兴趣可以尝试一下，非常简单。 我这次用的辣椒是老公的妈妈寄来的（天了噜，日本居然有这么辣的辣椒😓😓😓）一失手放多了，做的过辣。大家最好酌情添加，如果爱吃辣可以多放点。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一头蒜
- 两勺鸡精
- 半个梨
- 半个苹果
- 适量姜（任意）
- 适量海盐（用来腌制）
- 适量细盐（酌情添加，我不喜欢太咸，会放得比较少）
- 适量辣椒粉（粗）
- 适量辣椒粉（细）
海鲜
- 一小勺鱼露
蔬菜类
- 1个包菜
- 半个洋葱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
