抹茶红豆西饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 10克抹茶
- 140克低筋粉
- 15克吉士粉
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋
- 30克高筋面粉
- 50克蜜豆
调味料
- 1克盐
- 70克糖粉
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加入糖粉，盐，打至微发，就是混合均匀，颜色发白的状态
2
加入鸡蛋，混合均匀
3
加入高粉，低粉，抹茶粉，奶粉，吉士粉，混合均匀
4
加入蜜豆，混合均匀就行，不要用力揉面，会起筋影响口感
5
塑型，圆的方的都可以，包上油纸冷冻一小时
6
切
7
4-
8
5厚，摆盘，放入预热好的烤箱，上火170，下火150，烤12-15分钟
9
完成。
