隐形千层蛋糕
简单
4人份
虽然不是中国的传统节日， 但是感恩相伴，感谢有你， Lady M的千层是不是已经吃腻了， 今天介绍的这款隐形“杀手” 就是风靡欧美的隐形千层蛋糕， 她名字的来源是因为蛋糕中水果的比例很重， 而且面糊很少，几乎可以隐形~ 口感也是极其清爽没有负担~强烈推荐哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个苹果
- 2个鸡蛋
- 35g黄油
- 45g牛奶
- 70g白鲨蛋糕粉
- 适量椰蓉
- 适量黑加仑
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入细砂糖打发至颜色发白，体积变大。
2
鸡蛋打散，加入牛奶，充分搅拌均匀。
3
筛入白鲨蛋糕粉，切拌均匀。
4
将打发好的黄油加入，搅拌均匀。
5
苹果切成均匀的厚度大概1mm左右的薄片，在模具底部和四周铺上油纸。
6
模具底部倒上一层面糊，抹平后铺上一层苹果片，然后继续按照一层面糊一层苹果片的步骤将面糊和苹果片铺好，最顶层是一层面糊。
7
表面撒一层切碎的黑加仑，烤箱中层上下火，170度，40分钟左右熟透即可。出炉后撒上一层椰蓉装饰~
8
食材
