香煎麻糍
简单
4人份
香甜可口，老少皆宜。去酒店常点，所以学了在家做
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食材清单
其他
- 20克色拉油
- 300克糯米粉
- 70克澄粉
调味料
- 70克白糖
- 适量红糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
澄粉用100度开水搅拌
2
拌成颗粒状后加糯米粉再加开水拌匀，水不要太多
3
加白糖、色拉油拌匀
4
将面团擀成5cm厚片
5
修边，为了做卷时好看。
6
平底锅放油煎成金黄色色
7
两面金黄色
8
用刀拍平后，放上红糖，有些人会加一些芝麻粉
9
成卷
10
切好，可装盘
