最简单版的韭黄炒蛋

简单 4人份

加胡萝卜是为了好看,又营养,不加也可以😊

最简单版的韭黄炒蛋
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食材清单

其他
  • 味精
  • 开水半碗
  • 料酒
  • 胡萝卜
  • 韭黄
  • 鸡蛋
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

201.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

295.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料准备好,胡萝卜切粗丝,韭黄切段,鸡蛋打散

2

热锅凉油,油热了下鸡蛋,把鸡蛋炒熟

3

炒熟的鸡蛋盛出来备用

4

锅里从新下一点油,然后先下胡萝卜,炒一会在下韭黄,翻炒几下,下盐,料酒,生抽,生抽是为了调色加一点就好,其他按自己口味下,炒出香味然后加半碗开水,最后下炒好的鸡蛋

5

炒匀,加一点点味精就可以出锅了

6

成品

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