蜂蜜橙香玛德琳(乐葵九连模)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2克泡打粉
- 30克蜂蜜
- 80克低粉
- 80克黄油(液体)
- 个鸡蛋 1
- 橙皮屑(中等大小橙)不超过橙皮总面积的五分之一
- 香草精(不加也可) 3滴
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，糖放料理碗中用电动打蛋器中低速打2到了分钟，再加入蜂蜜打发，形成蛋糊，加入香草精拌匀。
2
粉类过筛拌入蛋糊，切拌或翻拌均匀，加入黄油(是融化的黄油，可以用微波炉叮，也可隔水加热，也可用吹风机吹)，加入橙皮屑再次拌匀。
3
面糊碗盖保鲜膜放冰箱冷藏至少40分钟以上。
4
取出后室温下回暖，面糊比较稠，放入裱花袋挤入乐葵玛德琳九连模，嫌裱花袋麻烦也可用勺填入模具，我觉得用勺更方便。
5
预热烤箱170度，模具放烤盘上入烤箱中层约18分钟，表面上色均匀后即可。
