鸭血炒魔芋

简单 4人份

我婆婆的麻麻自创的,在她的基础上又加了辣椒,不想加鱼丸也是可以的,鱼丸是我们全家的大爱23333

鸭血炒魔芋
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食材清单

其他
  • 5~6颗辣椒
  • 5颗鱼丸
  • 四分之一个胡萝卜
  • 少许生抽
  • 少许鸡精
  • 少量油
肉类
  • 1块鸭血
蔬菜
  • 3~5瓣大蒜
蔬菜类
  • 少许姜
  • 少许葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

205.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

112.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

从超市买的鸭血切块,胡萝卜切片。鱼丸不爱吃也可以不加的

2

油烧热,放葱姜爆香,放少许酱油,再下鱼丸,鱼丸最不好熟,所以先放

3

然后放入鸭血和魔芋块翻炒,然后放入胡萝卜片。辣椒剪开把辣椒籽和辣椒全部放进去,放盐和鸡精调味,炒几下快出锅的时候放蒜末

4

就可以啦,不辣版适合小朋友或者老人

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