腊肉煲仔饭（电饭锅懒人必备）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽或老抽
- 1杯大米
- 1根香肠
- 2勺耗油
- 2朵香菇
- 正常焖饭的量水
- 适量玉米粒
- 适量胡萝卜
- 适量豌豆
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备胡萝卜切丁，玉米粒、豌豆粒适量，腊肠切片，我用的是鲜香菇，直接洗干净切丁。如果家里是干香菇，泡发后切丁，泡香菇的水不要扔，直接焖饭用就行。
2
电饭锅里放米，水量就是平时焖米饭的量，不用变化，把切丁的食材直接放进锅里，启动焖饭模式，我用的是小米电饭煲。
3
米饭焖好以后，在碗里放上生抽或者老抽，再加耗油，生抽与耗油比例为1：2，然后加上适量的水，可以把他放在笼屉里蒸一会，或者直接把锅烧热，放里面烧开（不用放油），我主要是不想屋里有太大的味道，所以选择蒸。
4
这是米饭蒸好的样子，然后直接把刚才的调料放里面，边放边搅拌，分次放进去，咸淡可以自己掌握。
5
香喷喷的饭就好了哦！
