家庭快手萝卜丝饼（油墩子）
简单
4人份
小时光，放学后能吃个油墩子是莫大的幸福了。 长大后，对外面卖的这个油腻腻的，看着就不太干净的油墩子，望而却步。 现在，自己动手，丰衣足食。
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食材清单
其他
- 3勺（根据你的萝卜丝来）普通面粉
- 一丢丢胡椒粉
- 若干萝卜丝
- 适量水
蔬菜类
- 一小把香葱
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜丝加点盐出水，我是隔夜腌的，主要是想拌萝卜丝下粥。
2
把萝卜丝挤去水分，加香葱，鸡蛋，面粉，水搅拌一下。但差不多能流动状态，不要太稀，也不要太稠，做了你就知道了。
3
记得鸡蛋是好吃的关键之一。
4
下油锅，出秘器，煎。先大火油温上来后中火。
5
记得秘器和油一起下锅，都和油亲密接触过啊。
6
用筷子把带面粉的萝卜丝夹入秘器，每个都夹好，用勺子把面粉糊加进每个秘器里。
7
煎到七八分熟，翻面，夹出秘器，继续煎。
8
金黄，出锅，吸油。
9
凉拌萝卜丝来一张。
