简单好吃的混搭海南椰子鸡
简单
4人份
上上个礼拜才从三亚旅行回来，感觉身体还在南方，赶上放假，决定来个怀念餐，海南椰子鸡。
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食材清单
其他
- 1个椰子
- 1个浓汤宝
- 1根玉米
- 3颗红枣
- 少许芥蓝
- 少许蒜末、姜末
- 少许醋
- 根据用餐人数定鸡翅、鸡块
- 看喜好海南黄辣酱
- 看喜好酱油
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打开椰子，取椰汁、椰蓉。椰蓉切丝备用。
2
将鸡块、红枣、椰蓉玉米、椰汁、浓汤宝倒入锅中，加清水，超过食材，大火煮开，开锅后开盖再加少许清水，中火熬25分钟，再加入清水下自己喜爱的蔬菜，我选择是芥蓝，小火煮10分钟，开锅关火。
3
蘸酱：蒜末、姜末倒入海鲜酱油、醋少许。不怕吃辣的可以加入小米椒，我加的是海南特产黄辣酱。
4
海南椰子鸡配椰汁更美味哦～
5
先吃肉，后喝汤，整个人身体都是暖洋洋的，完美哈。
