圣诞树造型面包
简单
4人份
圣诞树也能吃？没错！把面包做成圣诞树造型，好看又好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克酥粒黄油
- 160克高筋面粉
- 18克黄油
- 20克酥粒面粉
- 20克鸡蛋液
- 2克酵母
- 50克低筋面粉
- 50克牛奶
- 6克酥粒砂糖
- 80克淡奶油
- 适量装饰用草莓蔓越莓干
调味料
- 2克盐
- 35克糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料除黄油外全部放入厨师机揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油揉出膜。盖保鲜膜发酵至两倍大。
2
黄油软化后加入砂糖抓匀，加入面粉搓成颗粒状即可。
3
草莓切丁，蔓越莓干泡水泡软后沥干水分备用。
4
面团搓成圆锥形，切割成由大到小的十份，滚圆盖保鲜膜松弛十五分钟。
5
分别擀成椭圆形片状，一段压扁，卷起接近收口。
6
整形成图片所示，放在温暖湿润处发酵40分钟。
7
表面刷两遍蛋液，撒酥粒，用草莓和蔓越莓干装饰。
8
放入170度预热好的烤箱中层烘烤25分钟左右，上色后加盖锡纸。
