松下100面包机制作白馒头
简单
4人份
用松下100面包机制作
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食材清单
其他
- 220克牛奶
- 3克酵母
- 400克面粉
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把所有材料放进面包桶里，按程序15饺子面皮程序，揉15分钟
2
再按程序11面团制作，看看面团情况，干了放点水，湿了放点面粉，搅拌完发酵需要1小时
3
发酵完成后再按程序15进行搅拌，适当放些面粉，使之成为一个光滑的面团
4
拿出来整形，切成小剂子，每个揉100下左右，揉成圆形
5
蒸锅中放入适当温水，进行二次发酵，面团两倍大即可
6
冷水入锅开始蒸，水开后10分钟关闭，焖五分钟后出锅
