茉莉麻麻教你自制松糕
简单
4人份
不得不夸下自己，今天第一次做，做的真好吃，重点是小奶奶教的好... 1⃣️加入100克粘米粉 2⃣️加入100克糯米粉 3⃣️加入4勺白糖或冰糖（糖根据自己喜欢的甜度） 4⃣️放一点猪油更香，可放可不放 5⃣️加入100克水，慢慢的➕，让水可以和粉尽量接触均匀. 6⃣️将小圆球用手揉搓，搓的越细越好. 7⃣️全部揉搓好以后，全部过筛一次 8⃣️将过筛好的粉倒入模具中，水烧开再放入，蒸15-20分钟，出炉. 大家都可以回去试试哦～
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食材清单
其他
- 10-30克白糖
- 100克水
- 100克粘米粉
- 100克糯米粉
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️加入100克粘米粉
2
2⃣️加入100克糯米粉
3
3⃣️加入4⃣️勺白糖或者冰糖，糖根据自己喜欢的甜度来增减
4
5⃣️加入一点猪油，也可以不加，加起来更香
5
6⃣️慢慢加入100克水，水要一点点倒入，让粉尽可能多的接触到水
6
7⃣️慢慢加完100克水后呈现的状态，一颗颗小圆球
7
8⃣️将所有的小圆球，揉搓，搓的越细越好
8
将揉搓好的粉，全部过筛一次
9
倒入模具中，用勺子在表层轻轻压平
10
摆好，准备工作
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也可以做成大松糕，装饰物根据自己的喜好
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水烧开，蒸15-20分钟，出炉
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个人觉得装入硅胶模具，一个个的，更好吃