8小时蛋奶法式吐司

简单 4人份

实验了~阿司匹林大~的配方,做了一次后配方进行了调整,口感简直惊艳,吃出了蛋糕布丁🍮的口感,操作简单~简直就是超级懒人版,看到了就赶紧试一试吧!😋

8小时蛋奶法式吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

乳制品
  • 约200克牛奶
其他
  • 2个鸡蛋
  • 一片切片厚吐司
  • 适量各种水果
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

173.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

474.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

昨儿用面包机烤的吐司,切厚片约1.5~2公分左右(一定要厚一些,这样吸附的蛋液更多一些,口感更好,如果只买到切好的薄吐司片,建议2片叠加)

2

容器里打入鸡蛋2枚,200克牛奶,蜂蜜适量(一人一片厚吐司量)

3

搅拌均匀

4

将切好的吐司放进去浸泡,我做了2倍的量(因为还有芊儿👧🏻早餐的一份量)

5

盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚,我是晚上10点多做的,等睡觉前再翻一下面儿!

6

我是早上约8点左右取出的(时间多点少点不太影响)蛋液已经被面包吸收的差不多啦!看上去饱饱的!😋

7

上不粘锅,放入少许椰子油(我用的是帕尼尼煎盘,是为了煎出漂亮的条纹哈,家里如果🈶️煎牛排的条纹锅也是最好啦,黄油和植物油,橄榄油都可以哈,我习惯用椰子油,煎出来有股椰子的香味也更健康哈)

8

正反面各煎约2分钟,煎至金黄取出,这时候就能看见吐司中间鼓起,呈现饱饱的满足感🤤!

9

入烤盘,垫油纸或锡纸,放入提前预热好的烤箱,上下火200度,6~8分钟!

10

烤到表面金黄就OK,具体时间根据自家烤箱脾气进行调整哈,千万别烤糊了😄!

11

取出吐司排盘,撒上提前准备好的水果,挖上一大勺过滤酸奶,撒少许椰子片!

12

淋上枫糖或蜂蜜,巧克力酱也可以哈!

13

口感真的超乎想象,就像是在吃蛋糕或布丁🍮一样!

14

满足😋,来一口!

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