番茄罗勒佐芝士沙拉

简单 4人份

番茄和罗勒是绝配。这个菜其实很多西餐店都有,很简单,爽口美味,夏天必备。

番茄罗勒佐芝士沙拉
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食材清单

其他
  • 1只番茄
  • 1片芝士片
  • 4片新鲜罗勒叶子
  • 适量橄榄油
  • 适量红酒醋或果醋
  • 适量黑胡椒碎
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

186.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

398.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好番茄,芝士片,新鲜罗勒叶子。

2

一个番茄切差不多大小的片大概四片,所以一只番茄是四片的量,如果不是宴客是自己吃的话那就不讲究了,切的大大小小的也不要紧。

3

另准备橄榄油,红酒醋(苹果醋什么的也行),黑胡椒碎(注意不能是黑胡椒粉,粉会一坨一坨的很难看)做油醋汁。

4

橄榄油和红酒醋的比例是3:1,然后加少许盐调味,再加黑胡椒碎。最后搅拌均匀备用。

5

番茄和罗勒叶子洗净,番茄切片备用。芝士片取出,一片切成四份。

6

准备一只平盘,依次铺上番茄片,芝士片以及罗勒叶。

7

把刚才做好的油醋汁缓缓浇上。

8

嗯啊完成!简单吧!

9

盘子是小年年送我的下午茶套装之一,无比美丽实用!在此感谢!鞠躬!

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