【胡萝卜蛋糕】健康版本
简单
4人份
之前看了秃九[专注秃头九百年]的视频，学做了这个胡萝卜蛋糕，自己根据手头的食材调整了一下配方，真的超级好吃，完全没有我不喜欢的那股味道（我之前一直觉得胡萝卜蛋糕是个黑暗料理）真的特别香！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #干性材料
- #湿性材料
- #其他材料（装饰性，可加可不加）
- 1/2tbsp泡打粉
- 1/4tsp小苏打
- 150g胡萝卜
- 1tsp肉桂粉
- 1个苹果
- 250g面粉（中筋/低筋均可）
- 2个鸡蛋
- 35g橄榄油
- 40g蜂蜜
- 加入面糊中核桃仁
- 加入面糊燕麦
- 装饰腰果
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先用擦子把胡萝卜擦成比较细的丝，最好用那种细的擦子
2
一个苹果削皮、切块然后用料理机打成泥，之后和萝卜丝放到一起
3
把其余的湿性材料加进来用打蛋器搅匀
4
之后把所有的干性材料加进来，翻版成面糊
5
等面团拌好之后再把核桃碎和燕麦加进来，如果把核桃和面粉一起加进来容易把面粉卡在核桃的纹路里，后续烤出来的蛋糕也会吃到干粉
6
烤箱预热到175℃烤45分钟。烤好之后密封放凉，最好等待一晚上回油（室温太高可以放在冰箱里回油）
