爽脆酱黄瓜🥒—小美版
简单
4人份
对于从小吃泡饭长大的人来说，爽口清脆的酱瓜、酱萝卜小菜是一道下泡饭的灵魂小菜，这是一个时代的产物，留下了时代的印记，都是吃着它长大的……
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 550克黄瓜
- 80克生抽
- 80克贵妃醋
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小黄瓜🥒5、6根洗净，加一个小米椒（不喜欢辣的可以不加）
2
小美主锅里倒入醋、生抽、糖，然后设定5分钟/100度/小勺开煮！
3
料头煮开倒入切好的黄瓜，再次设定18分钟/70度/反转小勺开煮至音乐响起……
4
然后可以装人事先消毒好的瓶子、罐头，待凉后放入冰箱冷藏，酸甜脆更美味，夹一块放入口中，发出爽爽的清脆声^_^（此方子可以酱萝卜，酱儿菜，喜欢的朋友可以尝试，吃了绝对忘不了）
