小美版婴儿山药馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克面粉
- 2段奶粉30克
- 3克酵母
- 克牛油果油10
- 山药125克
- 水100克
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
婴儿用油，也可以是玉米油或者核桃油
2
蒸好的山药
3
先将山药30秒速度3到6打碎，然后放入3到5克酵母粉，100克水，再37℃2分钟打发酵母水。称250克面粉混合好，柔面模式2分钟，取出揉成条状切成刀切馒头，发酵40分钟到1个小时上锅25分钟蒸熟。
