酥皮奶黄包
简单
4人份
超浓奶香味
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食材清单
其他
- 10克低粉
- 15克奶粉
- 15克黄油
- 1个鸡蛋
- 200克高粉
- 20克黄油
- 2个，我用的是罐装的咸蛋黄
- 30克奶粉
- 5克酵母
- 🌕奶黄陷
- 🥧表面酥酱
- 🍞面团
调味料
- 10克糖
- 15克糖
- 30克糖
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合搅拌面团材料，搅半个钟至光滑柔嫩
2
取出，分团，按扁多揉几下，准备包陷
3
酥外层和内陷有点像，材料就是量不同。这个是酥层部分
4
这是混合陷的材料搅拌均匀然后去蒸熟即可，包陷的时候搅拌一下。
5
面团软到踏踏软
6
毛毛虫🐛
7
几个圆的
8
准备挤酱
9
挤好准备去发酵，也可以发酵好再挤
10
圆的，烤箱发酵
11
上下火180度烤25分钟，多注意上色程度
12
美美哒
13
太软了，没有了形状😅
14
好吃
15
会拉丝，很软
16
很轻，没什么重量感
17
烤面包真的很快乐！
18
家人都爱吃💕
