烤箱版黑芝麻烧饼简单易学(皇尝饼)

简单 4人份

这天气馒头不易放,烧饼当干粮是个不错的选择,第一次尝试平底锅版烧饼,搞糊了,还是烤箱易操作些。

烤箱版黑芝麻烧饼简单易学(皇尝饼)
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食材清单

其他
  • 500克普通面粉
  • 5克酵母
  • 适量水
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

162.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

878.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酵母发面,用温水放锅里发酵膨大

2

保鲜膜盖好,膨大成蘑菇云☁️状即可。

3

将面团分成细条,切块,撒上黑芝麻,用擀面杖擀开。

4

烤箱170度预热10分钟后,将烤盘铺上锡纸后,把饼逐个捡入锡纸上,放中间层烤15-20分钟左右(看饼的大小),中间需看着一点,避免烤焦。

5

出锅装盘即可食用。

6

第一次尝试,时间有限,没把饼做圆一点,漂亮一点,下次再改进。

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