岩烤奶酪紫薯卷
简单
4人份
超级超级无敌好吃😋的奶酪紫薯卷，如果不是害怕热量太高，真的想一天三顿都吃这个！！！！考好了整个屋子就是黄油香气，闻着就流口水，刷了一层鸡蛋液的面包层考好了像蛋糕一样湿润柔软，加上厚实的紫薯酸奶儿和表面的杏仁片，满足了味蕾和视觉的早餐就是它了！ 微博／公众号：豹纹儿er，谢谢关注哦～❤️
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食材清单
乳制品
- 少许酸奶
其他
- 10克淡奶油
- 10克黄油
- 1片芝士片
- 1颗鸡蛋
- 3片面包
- 中等大小1个紫薯
- 少许杏仁片
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮蒸熟压成泥；
2
因为紫薯比较干，加入少许酸奶（牛奶或其他都可以）搅拌均匀，这样比较湿润口感好一些；
3
鸡蛋液搅打均匀；
4
吐司去边压扁，在吐司接缝的地方涂上鸡蛋液；
5
做成1长块；
6
在长吐司片的两边均留边，中间抹上一层厚厚均匀的紫薯馅儿；
7
从一边开始卷成蛋糕卷的样子；
8
鸡蛋液把借口的地方涂湿，轻轻捏紧，在把面包卷表层涂上一层鸡蛋液；
9
淡奶油、白砂糖、黄油、芝士片微波炉1分钟或者隔热水融化，搅拌均匀倒在面包卷表层，再撒上少许杏仁片；
10
烤箱185度预热，中层烤13分钟；
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真的太香了，整体做法很简单，比蛋糕店的很多小甜点都好吃。
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成品
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超级棒
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配了小甜品：酸奶+亚麻籽，亚麻籽健康效用很高，热烈推荐给大家，还在里面加了百香果，口感直线上升，比泡水好喝多啦！