切片 ～ 꼬리떡 / 절편
简单
4人份
染色随意，压摸随意，不用也可以。 叫法很多，치는떡/ 꼬리떡/ 절편/ 회오리떡。
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食材清单
其他
- 10g香油
- 1kg米粉
- 20g蜜
- 30g酱油
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米粉与适量水混合，揉成均匀面团，上锅蒸熟。
2
＊如需染色，在这一步进行。
3
做叶子形状，两端留出尾巴。
4
用花压模子压出图案。抹香油。
5
＊亦有先抹香油再压图案。
6
其余材料调蘸汁。喜欢简单的甜口也可以不放酱油。
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～模子是这样的东西。
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～但不必拘泥形状。
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～
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～
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～
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～
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～떡살
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～
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～关于花样的资料相关http://prologue.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=and002&logNo=110126138788&redirect=Dlog&widgetTypeCall=true
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http://m.blog.naver.com/jirehgift/110134053581
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～混彩的一种做法：
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～
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～
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～混彩＆小尾巴
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～
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～
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～
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在这一步抹香油。
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～
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～
