嚼月賦--粽裡尋他
简单
4人份
风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。 海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。
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食材清单
其他
- 一個B紫薯
- 一小碗小米
- 一小碗西米
- 兩勺煉乳
- 兩勺蜂蜜
- 小半碗A紅腰豆
- 小半碗C紅燒肉
- 適量糯米
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米、紅腰豆、小米，提前浸泡一夜。
2
A：紅腰豆加蜂蜜，高壓鍋壓熱，粽葉捲鬥，添入小米、蜜腰豆，包裹扎緊。
3
B：紫薯煮熟，剝皮壓泥拌入煉乳，和西米包裹。
4
C：粽葉捲鬥，添入糯米、紅燒肉、一小勺湯汁，包裹。
5
沸水入鍋，煮十餘分鐘。
