香辣卤藕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小米辣
- 1节藕
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 3个八角
- 适量芝麻油
- 适量蒜末
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕洗干净，放在电饭煲里，放水没过藕，加点盐和八角，炖煮30分钟。用筷子插一下藕，软了就差不多了。
2
捞出晾凉，切片。
3
加入生抽、醋、芝麻油、蒜末姜末、小米辣、辣椒粉搅拌均匀。
4
可以放入冰箱冷藏一段时间以便藕片更好的入味。
5
简单好吃的一款小食
