拉丝奶香土豆泥
简单
4人份
土豆泥很好吃又好做，这里是终极加香的土豆泥，朋友说味道像肯德基土豆泥，外形拉丝像必胜客。哈哈，来拉丝吧。
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食材清单
其他
- 3-4个土豆
- 奶酪马苏里拉
- 少许干酪
- 少许黑胡椒
- 适量牛奶
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做土豆泥方法较多推荐3种吧：我一般用第一种
2
土豆切片蒸熟（或电饭煲煮饭时顺便蒸熟）后用勺子压一压即可。2土豆切片微波炉高火5分钟，后用勺子压一压。3整个土豆洗净煮15分钟，后切开压成土豆泥
3
土豆泥做好后加入适量牛奶稀释，加入1小盐、2小勺糖和少许黑胡椒
4
将土豆泥扑在锡纸盒或其他烧烤容器中
5
将马苏里拉奶酪切丝扑在上面（马苏里啦是拉丝用的奶酪）
6
此步骤选做）干酪切粉状铺在最上层，更香。再撒些黑胡椒
7
放在预热200度的烤箱中烤15分钟（根据食材量和烤箱适当调节，多看着点）
8
出锅，上焦里嫩，奶香噗噗，拉丝的土豆泥就可以入口啦
