家常菜沙茶牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- #牛肉腌制
- 40ml沙茶酱
- 半个红椒
- 半个青椒
- 腌制：生粉 生抽 料酒
- 葱 蒜 青红椒粒
- 蚝油 白糖 少盐 鸡精
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 小半个洋葱
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备齐，牛肉用生粉 生抽 料酒腌制，建议加点嫩肉粉会让肉更好吃
2
牛肉滑炒表面变色捞出，几秒时间久得捞出
3
蒜、红椒粒小火炒香，下青红椒和洋葱翻炒，
4
随后放沙茶酱 蚝油 白糖 少盐 鸡精适当混合
5
最后加入牛肉混合，快速出锅
6
完整视频菜谱在抖音：xmdms
