健脾祛湿膏
简单
4人份
入夏后，气温上升，潮湿闷热，有些人会出现头昏脑重，四肢乏力，长痘，头发、脸爱出油等症状。如果你有类似症状，很可能是体内湿气作祟。生活在广东的我这些症状更明显，所以熬了这个健脾祛湿膏调理身体。
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食材清单
其他
- 100克党参
- 100克大枣
- 100克泽泻
- 300克山药
- 300克茯苓
- 300克黄芪
- 30克蜂蜜
- 50克白术
- 50克陈皮
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有药材提前一天晚上用4L水浸泡10-12小时。因药材量大，且山药及茯苓吸水后会膨胀，建议选择超大容量的锅具浸泡。
2
将浸泡后的药材及水一起大火煮沸后改小火煎煮1.5小时，到处药汁。中途注意及时撇除浮沫。
3
第二次加入3升水，继续大火煮沸后小火煎煮1小时，倒出药汁。
4
第三次加入3升水，大火煮沸后改小火煎煮40分钟后，倒出药汁。
5
将三次的药汁过滤后合并一起，使用大火收膏。
6
收膏时间大概2个小时，搅拌时感受到阻力，且药汁成水滴状即可关火。
7
放凉至70℃时加入蜂蜜，搅拌均匀，待凉透后装瓶。夏天尽量冰箱冷藏保存。
