肉末冬瓜片

简单 4人份

冬瓜到现在价格不贵… 而且多种营养… 冬瓜薏仁排骨汤… 冬瓜皮蛋汤… 很多种做法… 这个冬瓜肉末是自己随手做的,味道超级赞… 男朋友赞不绝口! 冬瓜有利尿消肿,减肥,清热解暑的功效,多吃有益。

肉末冬瓜片
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食材清单

其他
  • 1汤匙老抽
  • 200g冬瓜
  • 2汤匙生抽
  • 3朵香菇
  • 两瓣蒜
  • 适量鸡精
肉类
  • 50g猪肉
蔬菜类
  • 3根葱
  • 两片姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

496.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

159.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冬瓜块,洗干净。

步骤 1
2

削去皮,切成片备用。不要切太薄。

步骤 2
3

切好放入盘内备用。

步骤 3
4

肉糜少于,加入适当的盐。将洗干净的香菇控水切成碎末。拌入肉糜中,切入少于香葱,姜末,给点生抽。肉糜就拌好啦…

步骤 4
5

坐锅烧油,油热放入适量的蒜末爆香。放入肉糜煸炒。肉糜变色倒入冬瓜片翻炒均匀。加入适量的水焖煮。冬瓜片半透明后加入适量盐,糖,鸡精,生抽老抽。

步骤 5
6

最后撒入葱末。就可以出锅啦~

步骤 6
7

盛盘。

步骤 7

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