红烧虎皮鸡蛋
简单
4人份
家人最喜欢的虎皮鸡蛋💕 鸡蛋是和男朋友一起剥的，他有点笨手笨脚的，所以有很多不完整的🤣 快拉上你的Ta一起来尝试一下吧！🥰
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食材清单
其他
- 1/3勺蚝油
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 1瓶啤酒
- 20个鸡蛋
- 2个干辣椒
- 3、4片香叶
- 3个八角
- 4颗红枣
- 6粒枸杞
- 适量味精
- 适量花椒
蔬菜
- 3段葱
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 4块冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋洗好放入冷水锅煮10分钟再焖5分钟
2
把煮好的鸡蛋放入凉水中，放置20分钟后剥壳｡
3
锅中倒入少许油小火将剥好的鸡蛋煎制金黄色。
4
煎好的鸡蛋放入锅中加上葱姜花椒八角香叶桂皮和上面兑好的汁然后倒入啤酒小火慢煮8分钟左右。
5
收汁放凉即可。
