鸡丝地瓜藤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1把地瓜藤
- 1瓣蒜
- 20g料酒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉放入水中，加料酒和姜片煮熟，放碗里晾凉，手撕成鸡丝，待用
2
地瓜藤姜洗净，蒜和豆豉切碎，待用
3
锅里放适量油，下姜蒜豆豉爆香，放入地瓜藤炒至八成熟，放入备好的鸡丝，翻炒，加耗油，盐调味，起锅即可。
