豆沙牛角包（不用揉出膜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克温水
- 1个鸡蛋
- 30克黄油
- 320克高筋面粉
- 3克酵母
- 适量熟芝麻
- 适量豆沙馅
调味料
- 2克盐
- 40克白砂糖
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、酵母、盐、白糖用温水混合后搅拌均匀，筛入高筋面粉，揉成面团，加入黄油，揉至黄油完全吸收，放在密封容器醒发至两倍大。
2
桌面洒上面粉，将醒发好的面团取出，揉压排气，擀成长方形，切成三角形，加入豆沙馅，从宽的一边开始卷，最后收口。烤箱放一碗热水，放入面包二次醒发至两倍大后取出，烤箱170度预热，刷上蛋液，洒上芝麻，放入烤箱,20分钟后取出。
3
松软可口的豆沙面包
