宝宝们都抢着吃的香香甜甜的～椰蓉馅夹心馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克清水
- 1个鸡蛋
- 2.5克酵母粉
- 250克面粉
- 28克白糖
- 35克椰蓉
- 3克玉米油
- 椰蓉馅：
肉类
- 110克纯牛奶
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2.5克酵母粉，30克白糖加入110克牛奶中，搅拌均匀
2
将250克面粉倒入牛奶混合液中搅拌至絮状
3
用手揉捏絮状面团至表面光滑状态，盖上保鲜膜醒发至2倍大，这是醒发后的效果
4
接下来做椰蓉馅👉🏻椰蓉，奶粉，白糖搅拌均匀
5
加入10克清水，3克玉米油，一个鸡蛋继续搅拌均匀
6
香香甜甜的椰蓉馅制作完成
7
将面团分成7个等大的小剂子，然后每个小剂子揉捏平，中间放上椰蓉馅
8
四边向内折叠，包住椰蓉馅宝宝
9
来一遍视频教程~
10
放蒸笼醒发10分钟后，盖盖子开中火煮水沸，水沸后计时蒸15分钟，焖3分钟
11
蒸好啦~超大一个哈哈哈
12
满满的椰蓉夹心
13
弹力十足
