葱花脂油饼
简单
4人份
😋小时候的味道 妈妈做的脂油饼总是那么好吃
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食材清单
其他
- 150克猪板油
- 300克面粉
- 适量（60度左右)温水
- 适量五香粉
- 适量油
- 适量花椒粉
蔬菜类
- 一小把香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和面 稍软一些 静置一小时左右（我加了一点全麦粉哦 ）
2
板油去筋膜切黄豆大的小粒 ⚠（️不要切太小）放入花椒粉和五香粉 盐 抓匀 入味
3
切葱花和脂油拌匀
4
面团擀成片 均匀抹上拌好的脂油馅 从一边卷起成长条
5
卷好的长条分成剂子 两头捏紧双手拿起拧成饼剂子 压成图中形状
6
将剂子擀成薄片 尽量圆一些
7
锅中刷油将饼放入 小火烙制待两面金黄出锅
8
烙好的饼可以切成小块 方便食用 趁热吃哦😋
