泰汁排骨
简单
4人份
泰汁猪颈肉吃的多了，泰汁排骨你吃过吗？其实做法也是很容易嗒～
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食材清单
其他
- 1颗鸡蛋
- 4根排骨
- 一碗淀粉
- 适量泰汁酱
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨清洗干净，依次放入盐、糖适量（根据个人口味哈），稍稍按摩按摩，腌制大约15分钟
2
将鸡蛋打散备用（如果不嫌麻烦可以先将蛋黄蛋清分开，留蛋清打散备用）
3
将腌制好的排骨放在蛋液中滚滚滚滚，然后裹上生粉，滚滚滚，滚完一根，放一根在油锅里，开炸
4
炸到排骨呈金黄色，且确认排骨已经炸透，即可捞起，稍稍隔隔油备用
5
泰汁上场咯，根据自己的喜好，在无油的锅中倒入适量泰汁，少量水，搅拌开，看到汁开始变稠，就马上关火，淋在排骨上就大功告成啦～～
