蚝油三色蔬

简单 4人份
蚝油三色蔬
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食材清单

其他
  • 10克干木耳
  • 150克卷心菜
  • 150克胡萝卜
  • 1大勺蚝油
  • 适量油
肉类
  • 1/4勺鸡精
蔬菜类
  • 30克洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

750.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

463.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将干木耳用凉水浸泡,泡发好后冲洗干净,撕成小朵

2

卷心菜撕成大片,洗净

3

胡萝卜洗净去皮,切成象眼片

4

洋葱切成小丁

5

炒锅中倒入适量油,待油温升高后放入洋葱丁,翻炒,放入胡萝卜,翻炒

6

放入木耳、卷心菜、盐、鸡精,翻炒

7

放入蚝油,翻炒

8

炒至菜汁收浓后,盛出装盘即可

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