鲜茄牛肉意粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g牛肉（黄瓜条）
- 1个蕃茄
- 70g意大利面
- 少量甜豆
- 有可以放奶酪
- 有可以放罗勒叶
- 植物油
- 生粉
- 蕃茄汁
- 黄油
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片，放半茶匙盐和糖，1匙植物油，加黑胡椒粉后及罗勒叶，生粉腌制
2
意大利面用放入加了盐的滚水中煮，大概8~10分钟（按自己对意面的口感喜好大同把握时间），剩起备用
3
蕃茄，洋葱切丁，甜豆开水烫熟
4
热锅放黄油，放牛肉翻炒至5分熟，剩起。放入蕃茄、洋葱翻炒，加入少许水熬煮两分钟，加入茄汁2汤匙，奶酪，盐1茶匙，半茶匙糖，黑胡椒粉少许，熬煮2分钟。放入牛肉翻炒1分钟，淋于意面上。
5
放上甜豆点缀
