素炒酸菜粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量一品鲜
- 适量粉条
- 适量花椒粉
- 适量蚝油
- 适量食用油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 少许姜
- 适量葱花
- 适量酸菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酸菜和泡好的粉条用热水焯一下，不用时间太长，水开一分钟左右就可以。
2
锅烧热放油，葱花姜片炒香。
3
下入酸菜和粉条。
4
倒入蚝油，生抽，花椒粉。
5
翻炒均匀。
6
出锅前放入适量的盐和鸡精。
7
出锅装盘即可。
