纯手工蜂蜜柚子茶
简单
4人份
冬季一杯温暖的蜂蜜柚子茶🍹 是我们闲暇时光里的一抹暖阳🌞
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食材清单
其他
- 1个红心蜜柚
- 2块老冰糖
- 适量勺蜂蜜
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的红心蜜柚，先把柚子从中间切两半，我这里用了一半的柚子果肉。
2
柚子皮是用了一整个的，把里面白色的瓤用水果刀削干净，然后用盐水搓洗表皮，备用。
3
切成细丝，用盐水泡20分钟，用清水淘洗3遍
4
冰糖我用的是这种老冰糖，因为怀孕不能吃太多蜂蜜，所以冰糖加的多，可根据自己口味加入适量冰糖。
5
锅里加入少许水，加入冰糖，大火烧开，加入柚子皮继续熬至水开。
6
再加入柚子果肉，中火开始熬，要一直翻搅，不然会糊。
7
熬到如图所示，转小火继续熬，继续翻搅
8
熬到汤汁收完，变浓稠了，关火，放凉，加入适量蜂蜜，放冰箱储存即可。
