快手早餐—虾仁黎麦果肉沙拉
简单
4人份
坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱，转载请注明出处哦
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食材清单
其他
- 10g黎麦
- 1个橙子
- 1勺柠檬汁
- 1勺橄榄油
- 2瓣蒜
- 3勺橙子汁
- 4个虾仁
- 6克安佳黄油
- 半个个黄桃
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 少许生菜
调味品
- 油醋汁
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
好吃的沙拉一定不是蔬菜大混合，选择不同生熟蔬菜肉类搭配来提升口感，也要根据不同的菜，搭配不同的料汁，清爽的料汁油醋汁为主，在主料不变的情况下可以增加其他调料来增加风味口感！这道沙拉用了安佳黄油煎熟黄桃，奶香浓郁，绵软香甜，又加了蒜蓉让黄桃味道丰富清爽！整体以酸甜爽口为主！非常好吃呢
2
所有食材备好 生菜洗干净 黄桃去皮备用 虾去皮备用
3
黎麦洗干净冷水入锅煮开中小火15分钟捞出沥水备用
4
黄桃半个切小丁，两瓣蒜切碎 虾仁挑出虾线洗干净
5
锅里加入5g黄油，黄油融化后先下黄桃翻炒到黄桃变软再加虾仁和蒜蓉翻炒，虾仁变色熟了即可出锅
6
为了增加黄桃的清爽度加了蒜粒，最后下入蒜粒，蒜味会更清爽，蒜下的太早就容易变得太熟变甜失去蒜的味道
7
一勺橄榄油 ，一勺柠檬汁，我没有用的白醋替代，3勺橙汁，搅拌混合均匀后加入盐和黑胡椒
8
黎麦 虾仁 生菜 黄桃粒 全部倒入盆子，加入沙拉汁搅拌均匀
9
在炒黄桃的锅里顺便煎两片面包，搭配沙拉一起吃，早餐轻松解决！
10
这款沙拉真的好好吃，吃完一份又吃了一份简单快手早餐，快做起来吧！
