中式姜丝煲仔饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 煮熟的饭一碗
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 藕
- 西兰花
- 豆苗
- 香肠
蔬菜
- 嫩生姜
蔬菜类
- 葱花
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕 胡萝卜 西兰花 葱花 处理赶紧 切好 嫩姜切丝 香肠切片
2
热锅 炒香肠 不用放油 炒一分钟 放姜丝 炒几秒即可 倒入准备好的熟米饭里 拌匀
3
砂锅放油 烧热 倒入扮好的米饭 改小火加热 大概五分钟（喜欢锅巴可以多加热一会)
4
容器里放生抽 盐 少许糖 胡椒 葱花 拌好 起锅加热少许油 倒入生抽的碗里（热油可以逼出葱香和酱香）倒入大部分到砂锅里 焖3-4分钟
5
砂锅里放入准备好的蔬菜 淋上剩下的酱汁 再焖三分钟 OK了 里面还可以放个剪的半熟的蛋 有蛋汁那种 ps 吃的时候绊下把地下锅巴绊上来 我喜欢吃有蛋汁的 哈哈
