吃不够的黄焖鸡米饭你一定要试试
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡全腿
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 4朵香菇
- 一罐啤酒
- 半个土豆
- 适量不喜欢可不放八角花椒壳
- 适量油
- 适量青红辣椒
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1勺盐
- 一大勺黄豆酱
- 适量冰糖
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切配
2
准备
3
鸡肉去血水处理好备用
4
锅中倒入油放入冰糖炒糖色
5
炒好糖色放入鸡肉翻炒上色，后放入葱姜蒜、八角花椒干辣椒炒香
6
放入一大勺黄豆酱先炒一下，在放入2勺生抽1勺老抽1勺蚝油翻炒片刻
7
加入一罐啤酒250毫升
8
放入香菇放入一勺盐锅开转中小火炖大约10 分钟
9
放入土豆炖至软烂放入青红辣椒即可
10
开吃，怎么样是不是觉得很好吃呀，土豆软糯入味，鸡肉Q弹有嚼劲绝了绝了！
11
再会了
