雪梨菊花枸杞饮
简单
4人份
一到秋天就干燥，适时需要来滋润一下。 菊花是中国常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。 现代药理研究表明，菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。具有散风清热，平肝明目作用。菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用。 雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。 饮用注意 1、此款汤水，可以清肝明目 ，滋润肺燥，是极适合秋天的。 2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎，胃不好的同学不要喝菊花茶。 3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。 适用人群 脾胃虚寒者与孕妇需酌量饮用，除有上述症状的患者外，可作为大众保健常用饮品。
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食材清单
其他
- 1个梨
- 3粒枸杞
- 4朵菊花
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好材料
2
把雪梨挖空放入菊花和枸杞，倒入水八成满就可以啦。隔水蒸20分钟。
3
不喜欢太甜，这个没有加冰糖。如果想甜些可以加一点。
4
如果觉得挖梨肉不好挖的话，也可以直接将梨削皮切丁，再放入菊花和枸杞加水一起煲（水1000ml），中火煲20分钟就可以啦！
