经典ABC果蔬汁 苹果甜菜根胡萝卜 搭配橙和姜 健康排毒清肠
简单
4人份
ABC果蔬汁=Apple+Beetroot+Carrot，即苹果+甜菜根+胡萝卜，同时再搭配橙汁和水，半个柠檬挤汁，一小块姜，全部打碎混合一起喝，既好喝又健康。所有果蔬的纤维全部喝掉，帮助排毒清肠。 食材：2人份 难度：简单
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食材清单
其他
- 1个甜菜根
- 1个苹果
- 1杯240ml橙汁
- 1杯240ml饮用水
- 2根胡萝卜
- 5克约1/3拇指大小姜
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我会先把甜菜根和胡萝卜洗干净蒸熟，因为不喜欢生的口感。如图甜菜根蒸40-45分钟左右，胡萝卜15-20分钟即可。蒸的时候不需要去皮。蒸好之后可以马上使用，也可以沥干水分放冰箱保存，随吃随用。
2
蒸熟的甜菜根很容易去皮，切小块，注意防止染色，我用了红色的砧板。胡萝卜切小块，可以不用去皮。苹果切块。
3
把三种果蔬放入，半个柠檬挤汁加入，加一杯橙汁，一杯水，另外取一小段姜去皮切片加入。注意姜是非常推荐加的，即可以增加鲜姜的口感，也平衡了果蔬汁的酸度。
4
打碎，根据自己喜欢的浓稠度添加一点水也可以。颜色非常美貌！
5
可以倒两杯，cheers！
