无油无糖红薯燕麦饼干
简单
4人份
我四月买了两箱地瓜，甜得恨！前天蒸了好几个甜甜的地瓜，减脂期啊地瓜作为主食也不能吃太多，剩下的地瓜就做个健康又无负担的饼干吧！地瓜，燕麦，蔓越莓，黄豆粉，加黄豆粉就是要消灭家里囤货，不喜欢黄豆粉味道的亲可以加淀粉，糯米粉，低粉。喜甜的可以加糖，不怕胖的可以加黄油或椰子油，口感会更加好吃😋我做的这款就是原味的红薯燕麦饼干🍪，健康低卡，可以作为主食或者小零食来吃。很简单就是把食材混合均匀，多少随意，只要饼干成团就好。
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食材清单
其他
- 适量地瓜
- 适量燕麦
- 适量蔓越莓
- 适量黑白芝麻
蔬菜
- 适量黄豆粉
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜弄熟。
2
我用料理机加了一些水弄成糊状，我的地瓜有点干，所以加了水，如果刚蒸熟的地瓜可以不加水或牛奶。
3
地瓜糊弄好了这样的，我是带着手套操作，加麦片。
4
我加的这个纯麦片。
5
又加了黄豆粉，让地瓜糊更好成形。
6
再加入蔓越莓用手搅拌均匀。
7
整形，表面弄点黑白芝麻。可以在芝麻之前刷蛋液或牛奶，我怕胖，一切从简。
8
预热烤箱180度15分钟，烤35-40分钟。
9
烤出来是这样的，酥脆可口。红薯和黄豆粉混合后的味道再加上蔓越莓的甜，感觉很质朴，喜欢💕关键是低卡，低热量，健身减脂期间的口粮之一！
10
感觉烤糊一丢丢更好吃😋
