门面担当的C位滑嫩焗鸡

简单 4人份

这份菜谱没有高难度的技术含量 只需要动动手指就可完成✅ 谁试谁爽,一试就成! 请客吃饭这只鸡摆上桌就是那个C位 大气上档次 手撕或用剪刀剪着吃都可以 显得特别地道风味 一起来爽吧

门面担当的C位滑嫩焗鸡
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食材清单

其他
  • 1只鸡
  • 1茶匙糖
  • 2勺蚝油
  • 3勺老抽
  • 4-6勺(自己喜欢)生抽
  • 4勺料酒
  • 看自己喜欢盐
蔬菜
  • 随意香菜
蔬菜类
  • 1小把葱
  • 5片姜

营养成分

热量

300.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

729.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

超市买回来一整只处理好的鸡

2

1⃣️用老抽给鸡来个全身按摩,上色2⃣️用叉子给鸡扎小孔会更入味3⃣️再把料酒、糖、生抽、蚝油混合,均匀抹在鸡身上的每一个部位

3

锅里放入少许油,铺上葱段、香菜和姜片,倒入酱汁和鸡即可(⚠️盐可以多抹点,这样就无需耗时腌制了)

4

按下煮饭键先焗30分钟,开盖翻面再焗30分钟,再焖5分钟就好啦!

5

手撕、切件或剪块,任君选择,非常入味滑嫩!开吃吧😁

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