咖喱牛腩
简单
4人份
牛腩是位于牛腹肋骨下一块肥瘦相间的条肉，适宜于红烧及炖。 牛肉味甘、性平，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 牛肉一周吃一次即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
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食材清单
其他
- 1500ml清水
- 150ml淡奶
- 20g红椒
- 20g青椒
- 22ml食用油
- 50g咖喱膏
- 8g胡椒粉
肉类
- 300g牛腩
蔬菜
- 100g土豆
蔬菜类
- 50g洋葱
调味料
- 30g白糖
- 5g盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
