山药红枣蒸糕 方法简单易学 不需要添加面粉 需要宝宝对蛋白排敏哦 宝宝吃起来又营养又好吸收 每次出锅我都忍不住吃一块
361.0 卡
14.0 克
39.0 克
17.0 克
1.0 克
20.0 克
374.0 毫克
A,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
食材准备,山药去皮,红枣洗净
把红枣山药切成小块和鸡蛋一起放进料理杯中
用料理棒打碎,多打一会,红枣的皮不容易消化,月龄小的宝宝,妈妈可以选择把红枣浸泡后去皮
这一步是我自己研究的小窍门,用料理棒打碎后,我习惯用打蛋器再打发一下,这样蒸出来会更松软,对比上下两个图,明显看出来膨胀许多
模具刷油倒入,包上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,水开后放入蒸锅中,中火20分钟后稍微闷2分钟取出
香喷喷的蒸糕就好啦,真的不需要一点面粉哦,枣香味非常浓郁