汤圆(冷冻也不开裂)

简单 4人份

配方用量较大,请自行减量

汤圆(冷冻也不开裂)
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食材清单

其他
  • 500克糯米粉
  • 适量小麦淀粉
  • 适量开水
  • 适量白沙糖
  • 适量黑芝麻馅

营养成分

热量

693.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

570.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取小麦淀粉适量,糯米粉适量,用刚煮开的开水全部倒进去,把粉烫熟,用筷子快速把粉拌匀

步骤 1
2

趁热加入白沙糖,拌至糖融化,加入余下糯米粉揉成团,如果太粘可适量再添加糯米粉,面团不能揉太干,太干不够水份容易开裂,揉好的粉团要姜上保鲜膜防水份蒸发

步骤 2
3

造型,如果粉团太粘,双手可以沾上干粉再造型

步骤 3
4

放冰箱冻硬

步骤 4
5

装盒

步骤 5
6

美美的再来一张

步骤 6
7

打包好放冰箱冷冻层,随吃随煮

步骤 7

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