五色素斋
简单
4人份
素食比较健康，个人比较喜欢用来拌饭吃，直接这样吃也可以
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食材清单
其他
- 一个胡萝卜
- 一块豆腐
- 一根玉米
- 半勺（少量即可）生粉
- 少量料酒
- 按自己喜欢的量云耳
- 按自己喜欢的量荷兰豆
- 蒜粒
- 蚝油
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
料酒，蚝油，糖，生粉，加入水（水的量根据自己喜欢菜汁多还是少的情况而加），搅拌好做成最后的汁备用
2
把所有材料切成粒
3
先放油，等油热了后放入蒜粒爆香，放入胡萝卜和云耳一起炒
4
接着放入荷兰豆一起炒
5
再接着放入玉米一起炒，然后放少许盐继续炒
6
最后放入豆腐翻炒一下，然后把原来准备好的汁搅拌均匀一下后倒进去一起炒几下即可出锅
7
最后成品
