叉烧肉（电饭锅版本）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 20g蕃茄酱
- 2瓣大蒜
- 3勺 根据个人口味增减叉烧酱
- 小半勺蚝油
- 少许白胡椒粉
- 适量鸡精
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 3根葱
- 4片姜
调味料
- 2勺糖
- 4勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱、姜、蒜加入料酒、盐 。抓一抓后放一点水
2
加上所有调味料，拌匀后放肉，把肉裹匀
3
像这样就可以了。封上保鲜膜 至少腌制24小时 。腌制过程可以翻面，会更均匀一点！
4
腌制完第二天就可以放到电饭锅，直接按煮饭键 加一点点腌制的汤汁 不要多
5
时间到了就翻面，再次按煮饭键。我喜欢烂一点，煮了三次。
